விளையாட்டு வீரர்களுக்கான ஆரோக்கிய உணவின் அடிப்படைகள்

எத்தனை மணி நேரம் பயிற்சி செய்தாலும், உடலுக்குத் தேவையான எரிபொருள் சரியாக இல்லாவிட்டால் செயல்திறன் உயராது. உலக சுகாதார நிறுவனத்தின் ஆரோக்கிய உணவு வழிகாட்டலின் அடிப்படைகள்: - தினமும் குறைந்தது 400 கிராம் பழங்களும் காய்கறிகளும் - சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை மொத்த ஆற்றலில் 10%-க்கும் குறைவாக - உப்பு நாளொன்றுக்கு 5 கிராமுக்கும் குறைவாக - முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், நல்ல கொழுப்புகள் (நட்ஸ், மீன்) விளையாட்டு வீரர்களுக்கு கூடுதலாக: பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் போதுமான நீரேற்றம், உடற்பயிற்சிக்குப் பின் புரதம்+மாவுச்சத்து சேர்க்கை ஆகியவை மீட்சிக்கு (recovery) முக்கியம். அதிரடி 'சப்ளிமெண்ட்' உறுதிமொழிகளுக்கு முன், அடிப்படை உணவை சரிசெய்வதே அறிவியல்பூர்வ அணுகுமுறை.